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　　张照绿一行深入各校食堂用餐区、后厨操作间等重点区域，实地察看“明厨亮灶”运行、食材采购索证索票、食品留样、餐具清洗消毒等工作落实情况，督导检查校园食品安全主体责任、食堂运营管理、陪餐制度执行情况，了解校园餐专项整治、群众身边不正之风和腐败问题集中整治推进情况，并就下一步工作提出部署要求。

　　张照绿强调，要抓实食堂全链条管理，持续规范“明厨亮灶”建设，严把食材采购、入库检查、安全储存、加工制作、食品留样等各个环节，坚决守牢校园食品安全底线。要加强从业人员培训和学生食品安全教育，完善应急处置预案，畅通投诉举报渠道，凝聚多方合力，形成齐抓共管、社会共治的良好局面，让“校园餐”成为守护学生健康的“放心餐”“营养餐”。

　　张照绿要求，要深刻认识群众身边不正之风和腐败问题集中整治的重大意义，坚持为民导向，补齐短板弱项，做实监督排查，紧盯重点领域、关键环节，抓早抓小、及时处置，以实实在在整治成效持续提升群众获得感、幸福感和安全感。